如何用高压锅做蛋糕高压锅做蛋糕的方法 电压力锅做蛋糕

2024-05-01 1695 明贵知识网

1.

准备材料

2.

蛋清蛋黄分离

3.

蛋清打发,先发几下,为了突出甜,放少许盐,放一勺糖,继续打,待粘稠一点,再放一勺糖,因为用的是电子打蛋器,所以很快就把蛋清打成了奶油状。蛋黄里面加两勺糖,四勺面粉,六勺牛奶,搅拌均匀

4.

将蛋清分两次倒入蛋黄液中,上下搅动均匀

5.

锅底放油,防止粘锅,高压锅煮饭开始,出锅,就成这个样子了,卖相不好啊!

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